裙带菜凝集素的分离及性质研究 Isolation and properties of lectin from Undaria …

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 《大连水产学院学报》 发布者:cjk3d
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裙带菜凝集素的分离及性质研究

Isolation and properties of lectin from Undaria pinnatifita

裙带菜(Undariapinnatifida)经Tris-HCl缓冲液粗抽提,然后进行硫酸铵分级实验,测定盐析范围为50%硫酸铵饱和度,经50%硫酸铵饱和度分级后,裙带菜凝集素(UPL)纯化倍数为7.7,总活力回收为167%,UPL粗抽提液中糖的质量分数为5.72%.该凝集素在pH为4.0~10.14时均有活性,但在pH为5.0~9.51时活性较高,pH等于4.0时活力保留25%,pH等于10.14时活力保留50%,该凝集素不被D-果糖、葡萄糖、γ-球蛋白所抑制.

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作 者:李丹彤 崔铁军 赵元凤 许庆陵 郝玉  
作者单位:大连水产学院养殖系,辽宁,大连,116023 
刊 名:大连水产学院学报  ISTIC PKU
英文刊名:JOURNAL OF DALIAN FISHERIES UNIVERSITY 
年,卷(期):2002 17(2) 
分类号:Q946.1 
关键词:裙带菜   凝集素   血凝活力  
机标关键词:裙带菜凝集素硫酸铵饱和度质量分数活性活力回收分级抽提液球蛋白葡萄糖缓冲液实验果糖纯化测定倍数 
基金项目:农业部青年基金 
TAG: Properties Undaria Isolation properties lectin 凝集素
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