饲料中添加女贞子对镜鲤生长性能、消化酶活性以及肌肉品质的影响 Effects of dietary Fructus Ligustri Lucidi on gr

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 《大连水产学院学报》 发布者:cjk3d
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q*fqu:J7H HSgV(a0饲料中添加女贞子对镜鲤生长性能、消化酶活性以及肌肉品质的影响Effects of dietary Fructus Ligustri Lucidi on growth performance,digestive enzyme activities and flesh quality in mirror carp

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摘要:研究了饲料中添加女贞子Ligustrum lucidum对镜鲤Cyprinus carpio var.Specularis的生长性能、消化酶活性及肌肉品质的影响.试验共设5个处理组:A组为基础饲料空白对照组;B组,在基础饲料中添加200 mg/kg的大蒜素(纯度为25%);C、D、E组,在基础饲料中分别添加质量分数为0.5%、1.0%、1.5%的女贞子粉.每个处理组设置3个重复,每个重复组放10尾鱼(初始体质量为125.55 g±19.14 g).试验共进行12周.结果表明:与空白组相比,添加女贞子粉试验组镜鲤的特定生长率和增重率显著降低(P<0.05);女贞子粉对镜鲤中肠和后肠消化酶的活性均没有显著影响(P>0.05);除D组外,其它试验组镜鲤前肠淀粉酶的活性显著提高(P<0.05);各试验组镜鲤前肠蛋白酶的活性均无显著差异(P>0.05);女贞子试验组镜鲤肌肉的持水能力和D组的pH1值显著降低(P<0.05),对肌肉营养成分无显著影响.水利论文M%Z7{2`4P/o ?

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v"j)jm9M[e6[6_0中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,黑龙江哈尔滨150070;上海海洋大学水产与生命学院,上海201306中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,黑龙江哈尔滨,150070

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