海洋侧孢短芽孢杆菌S-12-86溶菌酶的分离纯化与冻干技术研究 Purification and lyophillization of Lysozyme pr

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 《渔业科学进展》 发布者:cjk3d
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海洋侧孢短芽孢杆菌S-12-86溶菌酶的分离纯化与冻干技术研究

Purification and lyophillization of Lysozyme produced by marine microorganism

海洋微生物溶菌酶发酵液经低温离心、超滤浓缩、乙醇提取、Superdex 75 10/300凝胶层析和反相高效液相色谱层析纯化得到电泳纯海洋溶菌酶,分子量为17.1 kD,比活达到3 987.7 U/mg,纯度提高41.98倍,活力回收率为21.7%.对该酶冷冻干燥过程的研究结果表明,海藻糖、蔗糖和麦芽糖对该酶均有一定的冻干保护作用.其中,以海藻糖的保护效果最佳.0.5 mol/L海藻糖与20 mg/ml吐温80复合作为冻干保护剂,使冻干后的溶菌酶活性维持在95%以上,为该酶进一步研究和应用提供了稳定的酶制剂.水利论文Tfv3^,F}$Hm

作 者: 纪存朋 孙谧 于建生 郑媛  
作者单位:纪存朋(中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071;青岛科技大学化工学院,266042)
qX7AD A#x0孙谧,郑媛(中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071)
9uwIX LVYw0于建生(青岛科技大学化工学院,266042) 
刊 名:渔业科学进展  ISTIC PKU
英文刊名:PROGRESS IN FISHERY SCIENCES 
年,卷(期):2010 31(1) 
分类号:Q55 Q814 
关键词:海洋微生物   溶菌酶   分离纯化   冷冻干燥   Marine   microorganism   Lysozyme   Purification   Lyophillization  
机标关键词:海洋溶菌酶侧孢短芽孢杆菌酶的分离纯化海藻糖反相高效液相色谱冻干保护剂微生物溶菌酶溶菌酶活性乙醇提取效果最佳凝胶层析干燥过程纯度提高超滤浓缩层析纯化保护作用酶制剂麦芽糖回收率分子量 
基金项目:国家863计划项目 
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