饲料中用豆粕替代鱼粉对仿刺参幼参生长、体成分及消化酶活性的影响 Effects of replacement of dietary fish meal by

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 《大连水产学院学报》 发布者:cjk3d
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饲料中用豆粕替代鱼粉对仿刺参幼参生长、体成分及消化酶活性的影响

Effects of replacement of dietary fish meal by soybean meal on growth,body composition and digestive enzyme activities in sea cucumber Apostichopus japonicus juveniles

在等氮的基础上,用豆粕替代鱼粉的比例分别为0(对照,鱼粉的质量分数为39.9%)、20%、40%、60%、80%和100%,用上述6种饲料分别饲喂仿刺参Apostichopus,japonicas幼参(0.34 g±0.01 g)56 d.养殖试验在水泥育苗池内的圆柱体网箱(直径为印cm,高为65 cm)中进行.结果表明:当用豆粕替代鱼粉的比例为40%时,仿刺参的增重率和特定生长率显著高于对照组和其它饲料组(P<0.05),饲料系数显著低于对照组和其它饲料组(P<0.05);试验仿刺参体壁的粗蛋白含量显著高于对照组(P<0.05),而其它营养成分与对照组均无显著性差异(P>0.05);仿刺参前肠中的蛋白酶活性显著高于对照组(P<0.05);试验组仿刺参的体成分和前肠的各种消化酶的比活性与对照组相比差异均不显著(P>0.05).从仿刺参生长指标来看,豆粕是比鱼粉更好的蛋白源,但将豆粕适当地与鱼粉搭配,效果更好,即饲料中用豆粕替代鱼粉的最适比例为40%.水利论文3tL&V:t Z,_}

作 者: 樊月居 李晓东 罗智 孙忠正  
作者单位:樊月居(大连水产学院,生命科学与技术学院,辽宁,大连,116023)
/u4e#d Pn/yT;?0李晓东(大连水产学院,生命科学与技术学院,辽宁,大连,116023;盘锦光合水产有限公司,辽宁,盘锦,124200)
O3SG-@:up;Es0罗智(华中农业大学,水产学院,湖北,武汉,430070)水利论文C \| Zj
孙忠正(盘锦光合水产有限公司,辽宁,盘锦,124200) 
刊 名:大连水产学院学报  ISTIC PKU
英文刊名:JOURNAL OF DALIAN FISHERIES UNIVERSITY 
年,卷(期):2010 25(1) 
分类号:S963.7 
关键词:仿刺参幼参   鱼粉   豆粕   生长性能   前肠酶活性   Apostichopus japonicus juvenile   fish meal   soybean meal   growth   digestive enzyme activity  
机标关键词:饲料豆粕鱼粉仿刺参幼参特定生长率体成分消化酶活性soybean mealfish mealsea cucumberactivities对照组无显著性差异养殖试验蛋白酶活性粗蛋白含量质量分数营养成分生长指标 
基金项目:盘锦光合水产公司研发基金资助项目 
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