推行HACCP质量管理体系促进水产品质量全面提高 Pursuing HACCP Quality Management System and Promoting

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 《现代渔业信息》 发布者:cjk3d
热度33票 浏览12次 【共0条评论】【我要评论 时间:2002年12月17日 14:08
推行HACCP质量管理体系促进水产品质量全面提高

Pursuing HACCP Quality Management System and Promoting Overall Improvement of Aquatic Product Quality

我国加入WTO后,全面推行HACCP质量管理体系,进一步提高我国水产品质量。这个问题,已引起我国水产界的关心和重视。本文作者就HACCP的体系的发展及在世界各国的应用、HACCP质量管理体系的基本原理、HACCP在水产养殖业中的运用以及推行HACCP的几点建议等专题进行扼要的概述。水利论文F/u*t)fZ [#N

作 者: 钱林峰 陶明煌  
作者单位:钱林峰(江苏省海洋与渔业局,中国江苏省南京市新模范马路90号,210003)
+]F2G1@ L s0陶明煌(南京师范大学金陵女子学院食品营养系,中国江苏省南京市,210024) 
刊 名:现代渔业信息 
英文刊名:MODERN FISHERIES INFORMATION 
年,卷(期):2002 17(1) 
分类号:F426 
关键词:HACCP质量管理体系   水产品质量  
机标关键词:质量管理体系水产品质量Product Quality水产养殖业世界各国运用原理应用 
基金项目: 
顶:5 踩:5
【已经有23人表态】
4票
极差
1票
很差
3票
较差
4票
稍差
3票
稍好
1票
较好
3票
很好
4票
极好
下一篇:福建渔业现代化建设历程与思考 Construction Course and Consideration of Fisheries Modernization
上一篇:关于加快山东海藻产业的市场化、一体化进程的探讨 A Study on Progress of Accelerating Market and Integrat
查看全部回复【已有0位网友发表了看法】

广告投放

广告投放